La Café de l’Europe in SPA in Belgium

♦ Scroll down for English version ♦

Miejscowość uzdrowiskowa Spa w Belgii znana jest z leczniczych gorących źródeł. Od nazwy miasta przyjął się w języku angielskim termin spa jako ogólne określenie kurortu z wodami leczniczymi lub lecznictwa przy użyciu wody∗.

Małe miasteczko z termami.. zapewni Wam wypoczynek, po którym zgłodniałych turystów zapraszam do restauracji La Café de l’Europe. Miejsce to nie wyróżnia się niczym szczególnym oprócz jednej ważnej zalety – wyrozumiałej obsługi 🙂 Bezcenna cecha dla poszukiwaczy bezglutenowej i bez mleka/nabiału kuchni. Nie mogę Was w stu procentach zapewnić, że Wasz wybrany posiłek będzie zupełnie wolny od Waszych nietolerancji, ale szef kuchni jest skłonny zmodyfikować prawie całkowicie dania znajdujące się w karcie. Tak było przynajmniej w moim przypadku 🙂

Zupa krem z pomidorów była przygotowana bez śmietany (jak w większości restauracji w Belgii) więc mogłam ją zamówić jako przystawkę.
Główne danie skomponowałam z ryby i warzyw grillowanych na oleju, z oliwą z oliwek do tego zamiast sosu. Voila! Zjadłam bez obaw i nawet mi smakowało.
Jak mówi stare polskie porzekadło: „Dla chcącego nic trudnego” 😉

∗http://pl.wikipedia.org/wiki/Spa_(miasto)

http://www.cafedeleurope.be/

The city of Spa in Belgium is known for its mineral-rich spring water, used to give medicinal baths. The term spa is derived from the name of this town∗.

The small city with thermal baths.. offers you a healthy recreations. One day, whether you decided to visit this town located close to Liège, I recommend you a La Café de l’Europa as a place to eat after your curative time spent in spa. The restaurant isn’t really special except when it comes to service 🙂 A valuable thing for people on gluten-free and dairy-free diets. But.. I can’t promise to you, that a dish, which you would like to order, will be all free from your food intolerances.. I can promise, that a chef will try to modify meal from a menu special for you. It was in my case 🙂

A tomato creamy soup was prepared without dairy cream (it is very common in the restaurants in Belgium). I could choose it for a starter.
I composed a main course with a grilled fish and vegetables, fried on the pan with oil. I asked for olive oil instead of any kind of sauce. Voila! I ate my ordered food with no worries and it was tasty.
There is an old proverb that says: „Where there’s a will, there’s a way” 😉

∗http://en.wikipedia.org/wiki/Spa

http://www.cafedeleurope.be/

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s