Jajka przepiórcze ♦ Quail eggs

Quail Eggs

♦ Scroll down for English version ♦

Witajcie! 🙂
Dzisiaj chcę się z Wami podzielić kilkoma informacjami o jajkach przepiórczych, które wybieram zamiast kurzych. Co prawda już coraz częściej rezygnuję z jaj ogólnie i używam produktów zastępczych takich jak len na przykład albo ziarenka szałwii hiszpańskiej 🙂

Czytaj dalej

Reklamy

Il y a farine… et farine

logo

Extrait de la newsletter des magasins BIO-planet pour mes amis francophones!

Le paquet de farine est un incontournable des armoires à provisions. Lier une sauce, paner du poisson ou du poulet, faire un cake, des crêpes ou du pain… la farine est partout.

Il existe autant de sortes de farines que de variétés de céréales. Chacune présente une saveur, des propriétés et des applications spécifiques. En voici un aperçu.

Czytaj dalej

Jakie są objawy alergii? ♦ How allergies affect the body?

♦ Scroll down for English version ♦

Jeśli dokucza Ci ciągłe zmęczenie, nieżyt żołądka, problemy z układem oddechowym, zmiany skórne, to pierwsze prawdopodobne symptomy uczuleń..
Bardzo często nietolerancje pokarmowe wywołują alergie wziewne i wzmacniają nasze słabe punkty w organizmie. Wspomagają też choroby genetyczne i te, na które jesteśmy mniej odporni.
Piszę o tym bazując na własnych doświadczeniach. Moim mottem jest: „jesteś tym, co jesz”.

Czytaj dalej

Jak przygotować się do podróży samolotem? ♦ How to prepare for a flight?

♦ Scroll down for English version ♦

Dzisiaj krótki post o tym jak alergicy mogą przygotować się do podróży samolotem, żeby nie głodować..
Najlepiej najeść się przed! Bez żartów!
Jeśli dojazd do lotniska zajmuje Wam ponad godzinę, proponuję prowiant zabrać ze sobą. Dla niespóźnionych znajdzie się czas by go skonsumować 😉 Bezpośrednio już na samym lotnisku, możecie mieć problem ze znalezieniem restauracji przyjaznych alergikom :/ To samo może Was spotkać w samolocie, w szczególności na krótkich dystansach.
Jakie posiłki dla nietolerujących gluten i nabiał/laktozę udało mi się zjeść  dotychczas? Niewiele i niezbyt smacznie niestety :/ Zimne sałatki i frytki..
Na szczęście na lotnisku Bruksela International jest Exki, gdzie jutro zjem lunch! 🙂

Szczęśliwych lotów!

Czytaj dalej